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Une des priorités du Domaine est d’offrir aux amateurs une gamme de millésimes aussi étendue que possible, certains préférant les vins jeunes à consommer rapidement, d’autres privilégiant des vins plus mûrs, heureux de les voir poursuivre leur évolution dans leur propre cave. C’est la raison pour laquelle nous offrons 10 millésimes rouges et blancs allant de 2016 à 2020.

Voici les appréciations de notre œnologue-conseil Monsieur Serge MOURIESSE :

D’une façon générale, les vins du Mas Saint-Louis allient harmonieusement vinosité et finesse. L’arôme de « griotte » quand les vins sont jeunes évolue ensuite vers des notes épicées allant au « sous-bois truffé » au fur et à mesure de leur vieillissement (5 ans). Les jeunes millésimes sont appréciés en accompagnement de gibiers, confits, viandes rouges en sauce mais aussi des desserts au chocolat. Plus tard, ils réclament des mets plus fins tels que tourte aux cèpes, lapin farci, rôtis et fromages.

Commentaires de dégustation et  notes sur les millésimes présentés :

Châteauneuf-du-Pape

  • Millésime 2017 « Tradition » rouge :

De robe rubis pourpre soutenue, le nez frais est composé d’arômes de fruits rouges et noirs, réhaussés d’une légère note de sous-bois. Le palais est dense, équilibré et présente de la fraîcheur. La finale se termine sur les arômes du nez.

    • Concours des Vins d’Avignon 2020 : Médaille de bronze
    • Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 90/100
    • Wine Advocate : 86-88/100

Millésime 2017 « Les Arpents des Contrebandiers » rouge :
De robe rubis soutenue à reflets pourpres assez sombres, le nez très ouvert marie les fruits à noyau à des saveurs épicées. Le palais ample présente des tannins assez marqués mais garde beaucoup de fraîcheur. Un fruit persistant égayera vos papilles. Un vin de garde par excellence.

    • Guide Gilbert & Gaillard 2020 : 92/100
    • Guide Hachette 2020 : 1 étoile
    • Wine Advocate : 88-90/100

Millésime 2017 « Grande Réserve » rouge :
Une robe rubis soutenue à reflets pourpres annonce un nez de fruits rouges confiturés alliés à des épices telles que le laurier. On retrouve également des notes grillées. Le palais présente beaucoup de volume ainsi qu’une belle structure et un fruit bien présent, réhaussés d’une pointe de fermeté qui lui demandera d’attendre encore quelques années avant d’être pleinement dégusté. Un vin de garde typique de ce que propose le domaine.

    • Guide Gilbert & Gaillard 2020 : 94/100
    • Concours des Vins d’Avignon 2019 : Médaille d’Or
    • Concours des Vins de Mâcon 2019 : Médaille d’Argent
    • Wine Advocate : 89-91/100
    • Concours des Vins d’Avignon 2020 : Médaille d’Or

Millésime 2018 « Les Arpents des Contrebandiers » rouge :
De robe rubis pourpre soutenue, le nez présente des arômes typiques de fruits rouges alliés à des notes florales. Le palais est dense avec des tanins fins, qui structurent le vin mais sans excès, ce qui lui permet de garder sa fraicheur. La finale se termine sur les arômes du nez et présente une belle longueur.

    • Guide Gilbert & Gaillard 2021 : 93/100
    • Decanter 2021 : 95/100
    • Guide Hachette 2022 : 1 étoile
    • Terre de Vins 2021 : Médaille d’or

Millésime 2019 « Tradition » rouge : 

De robe rubis pourpre, le nez présente des arômes typiques de fruits rouges et noirs alliés à des notes épicées et florales. La bouche est structurée, harmonieuse et présente beaucoup de fraicheur. La finale est fruitée, longue et toute en finesse.

    • Guide Gilbert et Gaillard 2022 : 91/100
    • Concours des Vins d’Avignon 2022 : Médaille d’Or
    • RVF 2021 : 94.5/100
    • Vinalies 2022 : Médaille d’or
    • Trophée du Savoir Faire Vigneron Vauclusien 2022
    • Guide Hachette 2023 : 2 étoiles

Millésime 2019 « Les Arpents des Contrebandiers » rouge :

De robe rubis pourpre, le nez expressif offre des arômes à dominante de fruits rouges confiturés associés à des notes grillées. Le palais est ample, dense et minéral. En fin de bouche, on retrouve de la sucrosité et beaucoup de fruit.

    • Guide Gilbert & Gaillard 2022 : 93/100
    • Concours des Vins d’Avignon 2022 : Médaille d’or
    • Concours de Lyon 2022 : Médaille d’argent
    • Concours des Vins de Mâcon 2022 : Médaille d’argent
    • Guide Hachette 2023 : 1 étoile

Millésime 2019 « Grande Réserve » rouge :

De robe rubis pourpre, le nez est intense avec des arômes de griottes aux notes toastées. En bouche on retrouve une belle concentration, avec des tanins assez présents. La finale est tanique et concentrée. Un vin taillé pour la garde.

    • Guide Gilbert & Gaillard 2022 : 92/100
    • Concours des Vins d’Avignon 2022 : Médaille d’or
    • RVF 2021 : 97.5/100
    • Vinalies 2022 : médaille d’or
    • Terre des Vins 2022 : Médaille d’or

Millésime 2020 « Tradition » rouge :

De robe rubis à liserés violine, le nez présente des arômes de fruits rouges confits alliés à des notes épicées et grillées. La bouche ample et chaleureuse, présente des tanins enrobés. La finale est parfumée, longue et toute en finesse.

Millésime 2020 « Les Arpents des Contrebandiers » 2020 rouge :

De robe rubis à liserés pourpre, le nez expressif offre des arômes à dominante de griotte, associés à des notes rappelant les fruits secs. Le palais est ample, avec une bonne structure et des tannins fins. En finale, on retrouve de la sucrosité et beaucoup de fruits.

Millésime 2020 « Grande Réserve » rouge :

De robe rubis à reflets pourpres, le nez évoque des fraises confiturées avec des notes florales. Le palais, dense et structuré, est harmonieux. Les arômes du nez reviennent en finale.

Millésime 2019 blanc :

D’une couleur jaune doré à reflets verts, le nez subtil et flatteur marie fruits à chair blanche, amandes, agrumes et pâtisserie. La bouche est ample, acidulée et présente du gras. Persistance des arômes du nez en finale.

    • Guide Gilbert &Gaillard 2021 : 92/100
    • Concours International de Lyon 2021 : Médaille d’or
    • Vinalies Nationales 2021 : Médaille d’or
    • Trophée du Savoir Faire Vigneron Vauclusien 2021

Millésime 2020 blanc :

D’une couleur jaune pâle, le nez est très expressif sur des arômes de fruits à chair blanche, d’amandes, ainsi que des notes d’agrumes. La bouche présente un bel équilibre, elle est ample, fraîche et parfumée.

    • Decanter 2021 : 93/100
    • Guide Gilbert & Gaillard 2022 : 92/100
    • Vinalies 2022 : Médaille d’argent
    • Trophée du Savoir Faire Vigneron Vauclusien 2022

Millésime 2021 blanc :

D’une couleur jaune paille, le nez subtil allie harmonieusement fruits secs, mandarine et dragée. La bouche est ample, acidulée en attaque, présentant du gras et se prolongeant tout en finesse sur les arômes du nez.


Vin de France blanc :

De couleur jaune pâle à reflets verts, le nez très expressif présente des arômes de citron vert et de miel. La bouche est équilibrée et très fruitée, et présente également beaucoup de fraîcheur.